뉴스팍 이지율 기자 | 수원시 권선구가 신학기 개학을 맞아 초등학교 및 유치원의 급식소 50개소를 대상으로 식중독 예방을 위한 위생관리 사항 전반에 대한 점검에 나선다.
지난 19일부터 진행된 이번 점검은 오는 29일까지 11일간 수원교육지원청과 합동으로 진행할 예정이며, 점검반은 △위생적 취급기준 및 시설기준 위반여부 △조리종사자 개인위생 관리 △노로바이러스 등 식중독 예방 홍보 △위생적 취급기준 및 집단급식소 운영자 준수사항 △ 재료 보관·조리·배식 단계별 위생관리 사항 등을 중점적으로 점검할 계획이다.
환경위생과 관계자는 “정기적인 집단급식소 점검을 통해 안전성을 높여 위생관리 수준 향상 및 아이들의 식중독 예방을 위해 노력할 것”이라며 “앞으로도 학교 뿐 아니라 권선구 관내 어린이집에 대해서도 지속적으로 점검할 예정이다”라고 말했다.
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